Strategie & Management

Der verantwortungsvolle Umgang mit Mensch, Natur und Region prägt das Handeln des Familienunternehmens. 2011 haben wir beschlossen, das Thema Nachhaltigkeit strategisch anzugehen. Seither hat sich viel getan. Das zeigt sich beispielsweise an unserer ZNU-Zertifizierung, ausgebildeten Nachhaltigkeitsmanagern an allen Standorten, am fortlaufenden Stakeholderdialog und im transparenten Umgang mit unseren Zielen und Maßnahmen.

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Auf ein Bier mit der Geschäftsführung

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Gelebtes Risikomanagement: Compliance bei der Bitburger Braugruppe

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Die Ergebnisse unserer Stakeholderbefragung 2015

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Was macht eigentlich ein Nachhaltigkeitsmanager?

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Die Nachhaltigkeitsstrategie der Bitburger Braugruppe

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Die wichtigsten Meilensteine im Überblick

Quelle: Branchenbericht 2014 der Brauwirtschaft, herausgegeben von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Statistisches Bundesamt

Zahl der Mitarbeiter nach Standorten

Stand Oktober 2015

* Mitarbeiter der Bitburger Braugruppe am Standort Bitburg und gemeinsamer Außendienst
** Mitarbeiter der Brauerei und Mitarbeiter der Bitburger Braugruppe am jeweiligen Standort

Zertifizierungen

 

 

DIN EN ISO 5001 (Energiemanagement) und FSSC 2200 (Lebensmittelsicherheit)

 

 

ZNU-STANDARD "Nachhaltiger WirtschaftenFood"

Die Bitburger Braugruppe und ihre Marken

Bitburger Brauerei

König-Brauerei

Köstritzer Schwarzbierbrauerei

Licher Privatbrauerei

Wernesgrüner Brauerei

Die Nachhaltigkeitsziele der Bitburger Braugruppe