Arbeit & Zukunft

 

Für uns als Braugruppe ist es besonders wichtig, unsere Mitarbeiter gezielt zu unterstützen und im Rahmen unserer Personalpolitik auf aktuelle Herausforderungen zu reagieren. Lebenslanges Lernen und Gesundheit gehören zu den zentralen Themen, wenn es darum geht, Antworten auf den demografischen Wandel und eine längere Lebensarbeitszeit zu geben. Zusätzlich arbeiten wir an neuen Konzepten, die unsere Mitarbeiter im Umgang mit Stress im Arbeitsalltag fit machen.

Arbeit & Zukunft

Fit bleiben für neue Herausforderungen

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Arbeit & Zukunft

Viel unterwegs – so unterstützen wir unsere Vertriebsmitarbeiter

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Ein Blick hinter die Kulissen – Azubis berichten

 

Fünf Azubis berichten aus ihrem Alltag

Denis

18 Jahre, ist im 3. Lehrjahr seiner Ausbildung zum Mechatroniker bei der Köstirtzer Schwarzbierbrauerei.

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Laura

17 Jahre, ist im 2. Lehrjahr ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau bei der Licher Brauerei.

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Matthias

24 jahre, ist im 2. Lehrjahr seiner Ausbildung Brauer und Mälzer.

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Daniel

20 Jahre, der bei der Bitburger Brauerei im zweiten Lehrjahr Brauer und Mälzer lernt.

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Tim

24 Jahre, ist im 4. Lehrjahr seiner Ausbildung Brauer und Mälzer (Dual).

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Jugend forscht - Schüler experimentieren

 

Wir fördern Begeisterung

Neugier und Innovationsgeist stärken

„Jugend forscht – Schüler experimentieren“ ist der größte Jugendwettbewerb Europas. Seit über vier Jahrzehnten ist Bitburger Patenunternehmen des Wettbewerbs.

Begeisterung wecken

Junge Menschen für naturwissenschaftliche Themen zu begeistern entspricht dabei nicht nur dem Innovationsgeist der Brauerei, sondern bedeutet für uns auch eine nachhaltige Investition in die Zukunft des Wirtschaftsstandorts Deutschland. Jan Niewodniczanski, Geschäftsführer Technik der Bitburger Braugruppe, ist bei jedem Jugend forscht-Wettbewerb mit dabei.
 

Ausrichtung von Wettbewerben

Im Laufe der langjährigen Partnerschaft richtete Bitburger nicht nur über 40 Regionalwettbewerbe aus, sondern auch zwei Bundeswettbewerbe (1983 und 1993) sowie zwei Landeswettbewerbe (2003 und 2015). Seit über 15 Jahren ist Theo Scholtes Patenbeauftragter dieses Wettbewerbs.

Azubi - Nachhaltigkeitsworkshops

Jahr der Gesundheit 2015

Aktiv sein und fit bleiben

2015 hat die Bitburger Braugruppe das „Jahr der Gesundheit“ ausgerufen. Ein wichtiges Thema für unsere Mitarbeiter – das hat die Stakeholderbefragung ergeben. In diesem Jahr gibt es ein vielfältiges Angebot an Vorträgen und Seminaren zu Ernährung und Gesundheit, sportlichen Aktivitäten und Obstkorbaktionen.

Punkte sammeln für die Fitness

Zusätzlich können die Mitarbeiter an allen Standorten in einem Bonusheft Punkte für sportliche Aktivitäten und gesundheitsfördernde Maßnahmen sammeln. Bei sieben erreichten Punkten können sie  zwischen einem freien Tag für die Fitness oder einer Prämie wählen.

Die fünf wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen aus Sicht der Mitarbeiter

 

Nachhaltigkeit, die wir meinen!

Wir hören zu

2015 befragten wir unsere Mitarbeiter danach, welche Erwartungen und Einschätzungen sie im Hinblick auf eine nachhaltige Entwicklung der Bitburger Braugruppe haben. Insgesamt 262 Mitarbeiter nahmen an unserer Befragung teil. Hier sind die fünf wichtigsten Themen aus Sicht der Mitarbeiter.

Das Thema „Ressourcenschonender Umgang mit Verpackungsmaterialien“ eröffnet die Top 5 der wichtigsten Ziele und Maßnahmen aus Mitarbeitersicht. Um hier zu punkten, strebt die Braugruppe einen möglichst hohen Mehrweganteil an. 2015 lag dieser bei 94,5 Prozent.

Auf Platz 4 landete das Thema „Bevorzugung regionaler Lieferanten“. Hier engagiert sich die Braugruppe beispielsweise, indem sie bevorzugt mit Mälzereien aus ihren Regionen zusammenarbeitet, um die Transportwege möglichst kurz zu halten. Auch der berühmte Bitburger Siegelhopfen und das Quellwasser für unsere Getränke werden regional bezogen. 

Die „Senkung des Wasserverbrauchs und Abwasseraufkommens“ rangiert aus Sicht unserer Mitarbeiter auf Platz 3. Hier hat sich die Braugruppe in den vergangenen Jahren besonders engagiert, beispielsweise durch eine neue Abfüllanlage in Bitburg. Sie verbraucht rund 40 Prozent weniger Nutzwasser als bisher. 

Weniger Energie zu verbrauchen, das sehen unsere Mitarbeiter auf Rang 2 der wichtigsten Nachhaltigkeitsmaßnahmen und -ziele. Ein Beispiel: Durch den Betrieb eigener Blockheizkraftwerke gelingt es der Braugruppe zunehmend, die lokalen Stromnetze zu entlasten, den CO2-Ausstoß zu senken und fossile Brennstoffe zu schonen. 

Das Top-Ziel im Bereich Nachhaltigkeit ist aus Sicht unserer Mitarbeiter die „Sicherstellung einer hohen Wasserqualität“. Wir setzen uns darum für den Wasserschutz ein und lehnen die Öl- und Gasförderung mit der Methode des Hydraulic Fracturing ab, da dieses Verfahren die Reinheit des Brauwassers gefährdet. 

Die Gesamtzufriedenheit ergibt sich aus der Zustimmung zu der Aussage „Alles in allem kann ich sagen, dies hier ist ein sehr guter Arbeitsplatz".
Die Bitburger Braugruppe bildet über Bedarf aus. Rund 50 Prozent der Auszubildenden werden übernommen.
Für jeden Mitarbeiter hat die Bitburger Braugruppe 2013 1.450 Euro in Weiterbildung investiert. 2014 hat sich dieser Wert noch einmal erhöht und lag bei 1.750 Euro. Insgesamt beliefern sich die Weiterbildungskosten im Jahr 2014 auf über 2,5 Millionen Euro.
Die Gesundheitsquote ist der Anteil der Sollarbeitszeit, in der die Mitarbeiter gesund, d. h. nicht arbeitsunfähig erkrankt sind.
2014 gab es braugruppenweit 27 meldepflichtige Arbeitsunfälle. Das entspricht einer Arbeitsunfallquote von 17,6. Durch intensive Schulungen und Trainings konnte die Zahl betrieblicher Unfälle im Vergleich zu 2013 deutlich reduziert werden.